HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい fit=scale-down,w=1200

fit=scale-down,w=1200。ya409-2_k.jpg。菓遊庵おまとめ】三重／関の戸 和三盆 | 深川屋 陸奥大掾/フカワヤ。深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。。江戸時代後期　古伊万里　染付　鳳凰に牡丹の図　見込みに鳳凰図　33.7cm大鉢。 ウェッジウッド ユーランダーパウダー ペールブルー プレート。九谷焼　蓋付碗　大正時代　10客。漆器 朱塗り 蒔絵 亀文様 蓋付椀 4客＋蓋5点 木製 吸物椀 アンティーク。【最終お値下げ】エルメス HERMES ピヴォワンヌ プレート 2枚 未使用品。マイセン　ブルーオーキッド。【黒壺美品】英国製　ウェッジウッド★アップルブロッサム★デザートプレート　6枚。大倉陶園　リミテッドエディション　限定品　プレート6枚。Baccarat バカラ　マッセナ　シャンパン　フルート　ペア　箱。２個セット　アスティエ　セツココレクション。和皿12枚セット。ソンべ焼き　ベトナム ライテウ焼き　陶器 手描き魚と植物の飯碗　大皿4個セット。スズランの模様がとっても可愛い❤️ミュゲ（Muguet）のボウル2個セット。吉田幸央　色彩金彩皿　グリーン。桶栄 - HULS GALLERY オンラインストア – HULS GALLERY TOKYO | 現代。RAYNAUD × Marina 『CONTREーJOURE』　大皿。『ハピうー特価』　Noritake 『HANATSUMUGI』　中皿　5枚。銀河英雄伝説 三越ノイエ銀英伝。メタライズド小花、フルーツ柄 希少 緑壺６枚。中華皿　スープ皿 お椀 醤油皿 レンゲ　まとめ売り。イッタラ　ティーマ　ディープライラック。[目玉商品] ストロベリー柄 食器セット 13点セット。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。